Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

york kho quẹt rau củ chiên thit Chú Sò điệp xôi xoài cach lam dau gac long ga xao cay thom rau can Làm rau cau am bò sữa cac mon canh đau bap banh bo Bánh su kem mojito sushi gac ngon làm kem kiwi sốt mật ong Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp thịt gà xao vừng cach lam ca kho sung Nuoc mau kho ca Khám phá cach lam ruoc tom ngon cách vắt chanh nhiều nước lòng gà xào giá mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc bông hoa atiso Trái Cây mì trộn Kem trung Bánh bao banh pie trai cay bam nho nau mon an thịt bò cach lam com chay thịt heo chiên bánh cupcake cú ăn chậm sức khỏe nhai lòng rau ngót thịt bê xào lăn thit kho dua ngon pizza hoa quả Che đau mon nhau Nấu với tôm Mon che trà sữa nóng crep cong thuc Cứ kiệu cách làm quẩy lau vit mang chua mi Tron rau cu canh chua nấu cá hồi xoai ngam Oreo bò viên rau lang xào bò súp cu cach nau che nam tuyet hat sen chá n muc ngon rau luoc thịt bò kho cháo ám trứng gà ốp lết hình hoa cải chua rau mà xuc xich cuon sandwich Những món bún mắm ngon miệng khó quên nui xào bò nấm nấu gừng miền bắc bánh savoiardi cach lam suon kho thịt ba chỉ Banh goi rau mầm trộn bắp cải cá tầm nướng muối ớt rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau cach lam cheesecake mon nuoc cam vat rau muống xào chao rau muống xào chay dui ga chien sot tuong cà tim rau muống xào thịt heo cá hấp củ sen rau ngót nấu thịt banh canh cách làm lạc rang muối Ha cao Thách rau câu lam nui Cach lam banh cuon goi luon rau thơm cuộn thịt kiểu thái đồ uống giải khát mùa hè ba chỉ kho rau trộn dấm rau trộn ngon che dau do bánh qui táo Món Hấp rau xà lách sua bap thom các món kho ngon hải sản xào bơ tỏi cách làm chã cá chay muối tỏi chao cho be bánh chocolate